Le rayon fruits et légumes est un réel point stratégique pour les grandes surfaces. Entre les difficultés de gestion et les problématiques qui se multiplient, les grandes surfaces ont du boulot… On vous partage nos conseils et remarques !
– Pain
– Olive noire
– Thym
– Roquette
– Tomate
– Basilic
– Fromage chèvre
– Huile d’olive
– Steak
– sauce olive-thym
– Dans un pilon ou au mixeur, écrasez les olives et le thym
Ensemble, si les olives ne sont pas dénoyautées, faites-le. puis disposez-le
mélange dans un récipient
– Sauce basilic
dans un pilon ou un mixeur, ajoute tes feuilles de basilic
et un filet d’huile d’olive, mix le tout.
– Condiment
coupe 2 tranches de tomate
coupe 1 tranche de fromage de chèvre
– fais cuire le steak selon tes gouts
– fais griller ton pain
Dressage
sur le pain du haut,
étale la sauce olive et thym,
ajoute la roquette
ajoute les 2 tranches de tomate
sur le pain du bas,
Ajoute le steak
Ajoute le fromage de chèvre
Ajoute la sauce basilic
À l’aide de tes index et de tes pouces, retourne le pain du
haut sur le pain du bas,
et voilà, c’est prêt, prêt à te régaler